I höst ska jag läsa Lärarlyftet. På heltid och distans. För att inte bara bli någons hemmafru har vi bestämt att jag ska fixa middagen måndag, tisdag och onsdag. Torsdag och fredag ska Fritz ordna det. Vi kom fram till att 18.30 var en bra tid för maten att stå på bordet.
Ska man skratta eller gråta åt det faktum att det gått 19 år sen vi först träffades, innan vi gör en tydlig rutin för middagen i veckorna?
Här är mina planerade rätter. Inga halvabrikat! Pistageglassen, ostkakan, mandelbiskvierna, sylterna och surdegsbrödet är dock helfabrikat. Blir du sugen så anmäl dig ett par dagar innan så räcker det till dig också!
Vecka 33
Måndag: Oxsvanssoppa med surdegsbröd. Pannacotta med hjortronsylt.
Tisdag: Caesarsallad. Nyponsoppa med mandelbiskvier.
Onsdag: Fiskgratäng. Jordgubbskräm.
Vecka 34
Måndag: Blomkålssoppa med romtoast. Ugnsstekta äpplen.
Tisdag: Kyckling med god sås. Pistageglass.
Vecka 35
Måndag: Köttfärssoppa med surdegsbröd. Blåbärskaka.
Tisdag: Chicky bits, morötter och aioli. Citronmousse.
Onsdag: Lax med räkor och vitlök. Chokladpudding.
Vecka 36
Måndag: Spenatsoppa med ägg och bacon. Plättar med sylt.
Tisdag: Paprikakyckling. Youghurt, crunch och agavehonung.
Onsdag: Stekt strömming med potatismos. Ostkaka med grädde och jordgubbssylt.
Vecka 37
Måndag: Hummersoppa med surdegsbröd. Chokladfondant.
Tisdag: BBQ-kyckling-sallad. Jelly.
Onsdag: Panerad torsk, citron, gräddfil och gräslök. Äppelkaka.
fredag 6 augusti 2010
tisdag 30 mars 2010
Retroperspektiv
Kollade igenom gamla inlägg och blev rätt nöjd. Det har blivit en del skrivet här som jag inte skulle haft kvar om jag inte bloggat. Om du inte orkar läsa gamla inlägg får du en resumé av hela bloggen om du klickar på rubriken.
lördag 2 januari 2010
Att ta sig vatten över sitt huvud

Aruncus aethusifoliusa
Koreansk plymspirea
När jag är hemma överdoserar jag lätt mitt surfande. Och när mina bloggfavoriter är lästa och DN, Aftonbladet och Svenskan är luslästa och alla filmer på SVT play är slut då kommer jag på nåt. Den här gången kom jag på att jag ska planera lite trädgård på S Lagnö.Jag har planerat i två dagar. Jag skrev upp alla mina favoriter:
buxbom, lavendel, vit ölandstok, murgröna, staketdruva och kärleksört. Sen beställde jag helt andra frön. Dem på bilderna. Ärligt talat - jag beställde frön!
Filipendula ulmania, Älggräs.
Så nu ska jag driva upp ett hundratal plantor då?
Välkommen 2010
2010 är året då vi kommer ihåg att glädje och frihet finns här och nu.
Vägen till glädje och frihet finns inom oss själva.
En människa är ute och går och kommer till en flod. Han tittar upp och han tittar nerför längs floden för att hitta nånstans att gå över. Plötsligt ser han en mästare sittandes på den motsatta stranden.
- Ursäkta hur kommer jag över till andra sidan?
Mästaren tittar sig runt en stund och svarar:
-Men du är ju på andra sidan.
Vas från Kosta
Blommor från Kronan
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)